Über unseren Bauernhof Wir haben einen Mutterkuhbetrieb mit 45 Rindern inklusive Kälber und 20 Mastschweine, die für die Vermarktung im eigenen Gasthaus und für die Direktvermarktung gehalten werden. Der Hof liegt auf 1200 Meter Seehöhe, mit ca. 40 ha Grünland und 60 ha Forstwirtschaft. Der Betrieb wirtschaftet konventionell. Unsere Produkte: Unsere Produkte können direkt im Gasthaus erworben werden, oder gleich im Gasthaus in Form einer Brettljause oder eines belegten Brotes konsumiert werden. Speck (Bauchspeck, Schinkenspeck, Karreespeck) Harte Würste (Hirsch oder Schwein) Salami (Hirsch oder Schwein) Leberwürste Der Chef höchstpersönlich brennt bei uns den Schnaps. Der Schnaps kann ebenfalls im Gasthaus konsumiert bzw. in Flaschen gekauft werden. Schnäpse aus der eigenen Abfindungsbrennerei Pepe's Apfel Pepe's Birne Pepe's Zwetschke Pepe's Obstler Pepe's Marille